11/13（水）のお惣菜メニュー

先週末に福井の畑で育てている野菜の収穫をしてきました。

ただいまOSANDOでは収穫したばかりの野菜を使ったメニューが充実しています(*^^*)

かぶらを使った『柚子かぶら』『エビとかぶらの塩炒め』、

昨日も紹介した八ツ頭芋を使った『八ツ頭芋と厚揚げ煮』もそうです。

そして、あまり馴染みのない野菜も収穫しました！

【菊芋（きくいも）】という野菜です。

こちらは、血糖値の上昇を抑える効果がある上に、ジャガイモの半分以下の低カロリーというスーパーフードです!!

味もクセがなくとても美味しいです♡

お子様のおやつにもお酒のお供にも最適な一品です!(^^)!

興味のある方は、ぜひ一度お試しください♪